شاید نسبت دادن یک ویژگی سالم به فست فودها کمی دشوار باشد اگرچه تعداد کمی از افراد جامعه وجود دارند که از مضرات فست فودها آگاه نباشند، اما همچنان سرانه مصرف آنهادر سراسر جهان بسیار زیاد است. بنابراین اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که نمی توانید از طعم و مزه آنها دل بکنید یا وقت و حوصله پخت و پز را ندارید ، توصیه می شود سالم ترین فست فود را انتخاب کنید.
زمانی که در مورد مضرات فست فودها صحبت می کنیم، بیشتر افراد تصور می کنند که مهمترین مشکلات این غذاها ، کالری زیاد و نمک و چربی بالایشان است. درست است که این مضرات برای سلامتی بسیار خطرناک است، اما بدتر از این موارد، غذاهای فرآوری شده است که بعضی اوقات حاوی بیش از 100 ماده شیمیایی هستند ، که در بیماری های خطرناکی مانند سرطان نقش دارند.
به همین دلیل وقتی نمی توان چربی ، نمک و کالری را در این غذاها کنترل کرد، بهتر است حداقل آنها را با مواد طبیعی میل کنید.
بر این اساس، سالم ترین فست فودها انواع مرغ سوخاری هستند که البته ناگت مرغ که غذایی فرآوری شده است در این محدوده قرار نمی گیرد. تا حد امکان از غذاهای حاوی سوسیس ، کالباس و گوشت فرآوری شده مانند همبرگر اجتناب کنید.
- ۹۹/۰۳/۱۷